En Madrid es donde se celebran cada año Madrid Fusión, seguramente el congreso gastronómico más importante del mundo. Además, en la ciudad se celebran el Gastrofestival y el Salón de Gourmets, el punto de encuentro de los productos delicatessen. Además, cada año más establecimientos de la ciudad consiguen estrellas Michelin, el más reconocido distintivo de excelencia gastronómica a nivel mundial.
DiverXO –con tres estrellas–, Santceloni, La Terraza del Casino, Ramón Freixa Madrid, El Club Allard, DSTAgE y Coque –con dos estrellas– y Kabuki, Kabuki Wellington, Álbora, La Cabra, Punto MX, Lúa, A’Barra, Gaytán, La Candela Restó yCebo, –con una estrella – estos dos últimos nuevos, fueron los elegidos por la Guía Michelin en su edición 2018.
“El gazpacho es la mejor sopa fría del mundo”
Ferrán Adrià
Pero la gastronomía en Madrid es mucho más que restaurantes de alta cocina. En Madrid existen cerca de 3.100 establecimientos de restauración donde podrás encontrar propuestas para todos los paladares y bolsillos. Dado que la oferta gastronómica de Madrid es tan amplia, es probable que te preguntes por dónde empezar.
TANDEM Madrid quiere ayudarte a conocer Madrid y su gastronomía. Te proponen un programa especial que combina el aprendizaje del español (con 20 clases de español a la semana, divididas en 4 lecciones diarias de 45 minutos) con actividades gourmet.
El Curso Español y Pasión Gourmet de TANDEM Madrid está pensado para personas mayores de 18 años con cualquier nivel de español, desde aquellos que no han estudiado el idioma nunca hasta aquellos que se desenvuelven ya con soltura con la lengua de Cervantes. Los estudiantes con un un paladar exigente y no quieren renunciar a vivir una experiencia gourmet mientras estudian español. son bienvenidos. Una experiencia en la que Madrid no solo te conquistará por sus gentes, sino también por el estómago.